Быстрый торт «Наполеон»

Такой торт «Наполеон» быстрого приготовления можно сделать всего за 1-1,5 часа. Просто. Вкусно. Нежно. Торжественно.

Продукты (на 8 порций) Для теста: Мука — 2 стакана (примерно 300 г) Маргарин — 250 г Сметана 15% — 200 мл Для крема: Молоко — 500 г Яйцо куриное — 4 шт. Сахар — 200 г Мука — 40 г Ванилин — на кончике ножа Сливочное масло — 50 г

Пошаговый фото рецептБыстрый торт «Наполеон»

Ингредиенты для быстрого «Наполеона» перед Вами.

Как приготовить быстрый торт «Наполеон»:

Муку просеять. Муку и маргарин порубить ножом до получения мелкой крошки. Добавить сметану и замесить тесто. Завернуть его в пленку и поставить в морозильник на 10 минут.

Тем временем сварить крем для торта «Наполеон». Для этого смешать яйца с сахаром, мукой и ванилью. Развести холодным молоком. Поставить на огонь и, непрерывно помешивая, довести до кипения. Добавить сливочное масло. Хорошо перемешать. Остудить.

Разогреть духовку до 200-220 градусов. Достать тесто из холодильника. Разделить на 7 частей. Каждую часть теста раскатать тонким слоем, отрезать лишние края. Переложить на противень. Наколоть корж вилкой. Выпекать в духовке на средней полке до золотистого цвета, 5-7 минут. Так по очереди испечь все коржи.

Выложить на блюдо первый корж, смазать щедро кремом, на него выложить следующий корж, смазать кремом и т. д.

Один корж измельчить скалкой в крошку. Украсить торт «Наполеон» подготовленной крошкой и дать ему пропитаться хотя бы ночь в холодильнике.

Быстрый «Наполеон» готов.
Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com