Закуска из сельди

Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВАГотовить:30 минут4 порции16Сохранить рецепт40

Автор рецептаЮлия Тимофеева

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность306.6 ккалБелки15.8 гЖиры16.6 гУглеводы24 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порцииСельдь200 гМорковь1 штукаПлавленый сыр100 гПетрушка1 пучокБородинский хлеб150 гЛимонный сокпо вкусуМолотый черный перецна кончике ножаЧитайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1. 1

   Подготовить ингредиенты. Морковь очистить, зелень петрушки промыть.

2. 2

   Сельдь нарезать мелкими кубиками.

   Инструменты

   Нож шефский

3. 3

   Сырую морковь натереть на мелкой терке.

   Инструменты

   Терка

4. 4

   Измельчить зелень петрушки.

5. 5

   Соединить в миске ингредиенты для закуски.

6. 6

   Добавить плавленый сыр без добавок.

7. 7

   Хорошо перемешать.

8. 8

   Добавить черный молотый перец на кончике ножа.

9. 9

   Добавить по вкусу несколько капель лимонного сока.

   Инструменты

   Пресс ручной для цитрусовых

10. 10

    Подрумянить на сковороде бородинский или любой другой хлеб.

    Инструменты

    Сковорода с керамическим покрытием

11. 11

    Нарезать хлеб порционными кусками и положить на них готовую закуску.

12. 12

    Выложить на блюдо и украсить зеленью петрушки.

13. 13

    Закуску можно сразу подавать к столу.

Источник: eda.rambler.ru