Закуска из индейки

Автор: Лоскутова МарианнаГотовить:15 минут1 порция8Сохранить рецепт20

Автор рецептаЛоскутова Марианна

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность402.6 ккалБелки29.1 гЖиры31.1 гУглеводы1.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порцияГрудка индейки150 гУцхо-сунели½ чайных ложекШафран½ чайных ложекМолотый перец чили½ чайных ложекМорская сольпо вкусуОливковое масло1 столовая ложкаГорчичное масло1 чайная ложкаЧитайте также

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут

1

Индейку нарезать тонкой соломкой.

Инструменты

Нож шефский
2

Поместить в глубокую емкость и добавить уцхо-сунели.
3

Добавить шафран.
4

Посолить.
5

Приправить молотым чили.
6

Заправить оливковым маслом.
7

Добавить горчичное масло.
8

Тщательно перемешать.
9

Обжаривать на сухой раскаленной сковороде, периодически переворачивая, в течение 7–10 минут.

Инструменты

Сковорода с керамическим покрытием
10

Переложить на блюдо, дать немного остыть и подавать.