Соусы

Филе индейки, запечённое с картофелем и соусом бешамель

5 порций 1 час 40 мин (ваши 30 мин) Вкус индейки и картофеля традиционно хорошо сочетаются друг с другом, а молочно-сырный...

Соус «Чермула»

5 мин (ваши 5 мин) Чермула (или шермула) - марокканский соус с ароматной зеленью и пряностями, один из самых популярных...

Молодая кукуруза гриль с зелёным маслом

20 мин (ваши 20 мин) Приготовленные на завтрак сочные початки молодой кукурузы, обжаренные на сковороде-гриль до аппетитных золотистых подпалин, обретают...

Таратор из баклажанов

1 час 10 мин (ваши 30 мин) Запеченные до шелковистой мягкости баклажаны в сочетании с прохладным густым йогуртом - основа...

Соус «Хрен со свеклой»

30 мин (ваши 10 мин) Отличный и полезный соус для холодца и прочих холодных закусок. Продукты Корень хрена - 200...

Банановый соус к мясу

Банановый соус к мясу - еще не слышали? Тогда самое время кулинарных экспериментов. Результат вам точно понравится, если будете следовать...

Пикантный соус из тёмного винограда (на зиму)

6 порций 2 часа 30 мин (ваши 40 мин) Пикантный соус из тёмного винограда, заготовленный на зиму, отлично подойдёт к мясным...

Быстрая овощная закуска с соусом карри

4 порции Такая овощная закуска с соусом карри выручит, когда гости будут уже на пороге, а вы не готовы к...

Острый клубничный соус к мясу

1 час (ваши 20 мин) Год ждала свежего урожая, чтобы приготовить очень вкусный острый клубничный соус. Готовится заготовка довольно просто...

Соус из крыжовника с чесноком, мятой и петрушкой (на зиму)

6 порций 1 час (ваши 25 мин) Этот соус из крыжовника с чесноком и травами — вариация соуса ткемали, который традиционно...

Соус голландский — Голландез

Знаменитый, классический, очень французский! Голландский соус, или голландез, - это очень нежный и легкий соус национальной кухни Франции. Его подают...