Бешамель

Филе индейки, запечённое с картофелем и соусом бешамель

5 порций 1 час 40 мин (ваши 30 мин) Вкус индейки и картофеля традиционно хорошо сочетаются друг с другом, а молочно-сырный...

Жареные заварные пирожки-конвертики с ветчинно-луковым бешамелем

1 час 40 мин (ваши 1 час 20 мин) Основа этих пирожков – заварное тесто, которое сначала отваривается, а затем...

Запеканка из кабачков с соусом бешамель

Я люблю молодые кабачки, такие нежные и сочные. Они хороши в любом виде - сыром, запеченном, обжаренном. Мой любимый вариант...

Соусы Бешамель и Морне

Сложно себе представить французскую, да и мировую кухню в целом, без такого базового соуса, как Бешамель. Во-первых, соус Бешамель широко...

Соус бешамель

Сегодня готовим суперуниверсальный и популярный соус бешамель по рецепту титулованного шеф-повара! Легко, быстро и без комочков! Бешамель подойдет к лазанье,...