Блюда из молока

Воскресный торт

Погода за окном не радует, холодно, захотелось порадовать домочадцев чем-то сладеньким. Выбор пал на незатейливый, не требующий особых усилий и...

Домашняя сгущенка за 15 минут

Если вы приготовили оладьи или торт, а в качестве крема или сладкой подливки ничего нет - не беда. Всего за...

Шоколадная паста

Дорогие мамы и папы, порадуйте своих малышей не покупной, но очень вкусной домашней шоколадной пастой. Поверьте, они будут в восторге....

Домашняя «Нутелла»

Мой муж решил порадовать меня лакомством своего детства. Должна заметить, что домашняя «нутелла» - это довольно вкусно. Я бы еще...

Торт «Наполеон» без выпечки

Ленивый торт "Наполеон" без выпечки - это рецепт, который дарит максимум вкуса при минимуме затраченного времени и усилий. Главное, выбрать...

Картофельно-рыбные котлетки с соусом айоли

Из соленого лосося и картофельного пюре можно приготовить вот такие котлетки с хрустящей корочкой. Продукты Молоко - 300 г (1...

Соусы Бешамель и Морне

Сложно себе представить французскую, да и мировую кухню в целом, без такого базового соуса, как Бешамель. Во-первых, соус Бешамель широко...

Пончики (донатсы)

Вкуснейшие американские пончики (донатсы) с шоколадной глазурью. Продукты (на 20 порций) Мука - 550-600 г Сахар - 60 г Яйца...

Пирожное «Вупи» с меренгой

Вупи пай (англ. whoopie pie) - американское бисквитное пирожное с кремом. На этот раз - шоколадные мягкие бисквиты с нежной...

Домашнее мороженое из молока (без сливок и банана)

Рецепт специально для жаркого лета! Мой любимый рецепт домашнего мороженого. Простой, без жирных сливок, без замороженных бананов, только с молоком!...

Соус бешамель

Сегодня готовим суперуниверсальный и популярный соус бешамель по рецепту титулованного шеф-повара! Легко, быстро и без комочков! Бешамель подойдет к лазанье,...