Суп-лапша

Суп-лапша – оригинальное и сытное блюдо для вашего семейного обеда. Такое угощение можно приготовить разными способами. Лучшие кулинарные идеи мы собрали для вас в нашей проверенной подборке из десяти вкусных рецептов с пошаговыми фотографиями. Обязательно берите на заметку и удивляйте своих родных аппетитным супом.

Содержание

Суп-лапша с курицей
Домашний суп с лапшой и индейкой
Суп-лапша с фрикадельками
Куриный суп с лапшой и картошкой
Грибной суп-лапша с шампиньонами
Суп-лапша на курином бульоне
Молочный суп с лапшой
Мясной суп-лапша с говядиной
Суп с лапшой и плавленым сыром
Куриный суп с лапшой и яйцом

Суп-лапша с курицей

Суп-лапша с курицей – очень вкусное, яркое и сытное блюдо для вашего семейного обеда. Приготовить его в домашних условиях совсем не сложно. Для этого берите на заметку проверенный пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки. Порадуйте своих родных и разнообразьте привычное меню.

Ингредиенты –+6 порц.

Курица ¾ кг
Мука 100 гр.
Яйцо куриное 1 шт. (крупное)
Масло растительное 1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Зелень по вкусу

Суп-лапша готовится быстро и просто. Подготовим необходимые продукты по списку.
Хорошенько промываем курицу под водой и нарезаем ее порционными кусками. Репчатый лук очищаем от шелухи.
Заливаем куриные части и луковицу водой, ставим на плиту. Доводим содержимое до кипения, солим и варим до готовности курицы на умеренном огне. Периодически убираем пенку.

После готовности курицу извлекаем и нарезаем небольшими кусками, удаляя косточки. Бульон же процеживаем любым удобным способом и снова ставим на плиту.
Для лапши вымешиваем муку, яйцо, растительное масло и щепотку соли. Тщательно вымешиваем тугое тесто и оставляем его под пленкой на 20 минут.
Подготовленный ком тонко раскатываем.

Даем пласту теста немного подсохнуть и нарезаем его тонкой аккуратной лапшой.
Подготовленную лапшу отправляем в бульон.
Отвариваем домашний продукт 4-5 минут после кипения. В конце суп дополняем куриными кусочками, зеленью и черным молотым перцем.
Суп-лапша с курицей готов. Разливайте по тарелкам и подавайте к столу!