Салат «Курица с ананасами»
Время приготовления:
30 мин
Для тех, кто любит сочетание нежной курицы со сладким ананасом, рекомендую непременно попробовать этот изумительный салат. Чтобы снизить калорийность блюда, берите лёгкий майонез или йогурт.
Описание приготовления:
Приготовить салат «Курица с ананасами» можно как в качестве сытного перекуса, так и для любого праздничного стола. На мой взгляд, такой салат больше понравится женской половине, поэтому идеально подойдёт так же для девичника или посиделок в кругу друзей. Подавать его можно в общем салатнике, но более эффектно он будет смотреться в порционных креманках.
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Ананас Блюдо: Салаты
Состав / Ингредиенты:
- Грудка куриная 150 грамм
- Сыр 100 грамм
- Ананасы консервированные 100 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций 4
Как приготовить «Салат "Курица с ананасами"»
Подготовьте все ингредиенты.
Куриную грудку надрежьте и раскройте по подобию книжки. Полейте соком лимона, натрите солью и любыми специями для курицы.
Разогрейте сковороду с маслом, выложите куриное филе и на небольшом огне готовьте под крышкой с двух сторон до золотистого цвета. Готовность можно проверить при помощи ножа.
Обжаренную курочку нарежьте небольшими кусочками и переложите в салатник.
Добавьте нарезанные небольшими кусочками ананасы.
Сыр можно нарезать кубиками, но нежнее будет если натереть его на крупной тёрке.
Салат посолите, поперчите, заправьте майонезом и добавьте давленый чеснок.
Хорошо перемешайте.
Салат «Курица с ананасами» готов. Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
