Мисо суп

Мисо суп – это популярный суп японской кухни, который отличается насыщенным вкусом и ярким внешним видом. Традиционно угощение готовят на основе мисо-пасты, которую разводят в воде или бульоне. Лучшие кулинарные идеи мы собрали для вас в готовой подборке из десяти рецептов в домашних условиях с пошаговыми фотографиями.

Содержание

1. Мисо суп — классический рецепт в домашних условиях
2. Мисо суп с лососем
3. Как приготовить мисо суп с тофу
4. Японский мисо суп с креветками
5. Мисо суп с грибами
6. Японский мисо суп с шиитаке
7. Вкусный мисо суп с курицей
8. Домашний мисо суп с морепродуктами
9. Мисо-суп с баклажанами
10. Мисо суп с яйцом в домашних условиях

Мисо суп — классический рецепт в домашних условиях

Мисо суп – классический рецепт в домашних условиях для вашей семьи. Если хотите удивить родных ярким и насыщенным угощением, то обязательно берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт. Такое аппетитное блюдо точно разнообразит привычное меню и никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты –+2 порц.

• Сыр тофу 60 гр.
• Вода 350 мл.
• Водоросли сушеные 1 ст.л.
• Побеги зимнего бамбука 50 гр.
• Лук зелёный 1 стебель
• Мисо-паста 1 ст.л.

1. 

   Классический мисо суп легко можно приготовить в домашних условиях. Водоросли заливаем водой комнатной температуры на 5 минут.

2. Отбрасываем заготовку на мелкое сито, даем стечь воде.

3. Побеги бамбука режем тонкими пластинками.

4. Тофу разделываем аккуратными кубиками.

5. Измельчаем зеленый лук.

6. Кипятим кастрюлю с водой и опускаем в нее кусочки тофу и побегов бамбука.

7. Добавляем в воду мисо-пасту. Ее добавляем посредством растирания через сито.

8. Убираем с плиты. Перемешиваем суп с водорослями. Дополняем зеленым луком.

9. Мисо суп по классическому рецепту в домашних условиях готов. Можно угощаться!

Источник: kylinariya.ru