Вторые блюда

Печень с макаронами (с подливкой)

Лето пролетает незаметно, скоро снова собирать ребенка в школу... Нахлынули что-то сегодня воспоминания о моих школьных днях, уроках, любимых и...

Свиные ребрышки с кабачком в духовке

Предлагаю один из самых простых рецептов приготовления свиных ребрышек с кабачками в духовке, по которому они получаются вкусными, сочными и...

Кижуч на мангале (стейки)

Надумала приготовить стейки кижуча на мангале. Опасалась, как бы не пересушить, и один вариант сделала в фольге, а для второго...

Кижуч в фольге на мангале

Было дело, купила четыре стейка кижуча и приготовила одновременно два варианта: в фольге и без фольги. Оба покажу, а сначала...

Кабачки, запеченные с фаршем в духовке

Кабачки, запеченные с фаршем в духовке, заходник (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Кабачки, запеченные с фаршем в духовке, — очень...

Карп, фаршированный грибами

Карп, фаршированный грибами, — блюдо поистине царское, под стать широкому праздничному застолью. У рыбы плотное, но нежное мясо с характерной...

Телятина с шампиньонами и болгарским перцем

Телятина с грибами и сладким перцем (Фото: gastronom.ru) Телятина с шампиньонами и болгарским перцем — прекрасное сбалансированное блюдо, вполне достойное праздничного...

Тушеная курица с овощами в казане

Сегодня предлагаю приготовить легкое, диетическое блюдо - курицу с овощами. Несмотря на то, что блюдо получается очень нежным, словно приготовленным...

Отварной рис с яйцом

Вареный рис с яйцом может быть не только начинкой для пирожков, но и самостоятельным недорогим горячим блюдом. Я сегодня готовила...

Говядина в кисло-сладком соусе по-китайски

Блюдо для любителей азиатской кухни. Благодаря определенной нарезке продуктов, маринованию и быстрой обжарке готовое мясо мягкое, а овощи хрустящие, сочные...

Классические вареники с вишней

Вареники с вишней Освоить приготовление классических вареников с вишней должна каждая хозяйка, сколь либо интересующаяся русской кухней. Потому что это...

Куриная печенка с яблоками

Куриная печенка с яблоками — это тот редкий случай, когда простой субпродукт превращается в ресторанное блюдо за счет правильного сочетания ингредиентов. Многие до сих...

Помидоры черри на сковороде с чесноком и шалфеем

2561.jpg Помидоры черри на сковороде с чесноком и шалфеем — горячая закуска в средиземноморском стиле, которую можно использовать и как гарнир...

Свинина с яблоками в духовке

Свинина с яблоками в духовке — достаточно простое в приготовлении праздничное блюдо. Вообще вариантов сочетания мяса с фруктами десятки: их тушат...

Паста с соусом из баклажанов и помидоров

Самое летнее блюдо. Помидоры и баклажаны превращаются в насыщенный густой соус, творожный сыр придает сливочную нотку. Чеснок, красный острый перец...

Паста с куриным филе и рикоттой

Тальятелле с куриным филе и рикоттой (Фото: gastronom.ru) Паста с куриным филе и рикоттой прекрасно подходит для уютного семейного ужина:...

Рулетики из баклажанов с мясным фаршем в духовке

Рулеты из баклажанов с мясом (Фото: gastronom.ru) Рулетики из баклажанов с мясным фаршем в духовке — сытное, ароматное и по-настоящему изысканное...

Куриные бедра в духовке по-средиземноморски

Летом надо обязательно использовать сезонные овощи, они делают любое блюдо ярче и вкуснее. Блюда средиземноморской кухни как нельзя лучше объединяют...