Вторые блюда

Овощной кугель в духовке

Овощной кугель в духовке — традиционное блюдо ашкеназской кухни, очень напоминающее запеканку. Исторически блюдо придумали готовить в Европе XVIII века в еврейских общинах, и со...

Куриные грудки с крыжовником и смородиной

Куриные грудки с крыжовником и черной смородиной — необычное, но очень разумное гастрономическое решение, которое как минимум разнообразит ваше привычное...

Баклажаны, фаршированные бараниной

Баклажаны, фаршированные бараниной (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»/Е. и С. Моргуновы) Крупные и мясистые баклажаны, фаршированные бараниной, однозначно порадуют самых...

Бефстроганов из говядины со сливками (классический рецепт)

Прежде предполагалось, что мясо по-строгановски готовят исключительно из говядины, отсюда и "бефстроганов". Но современные рецепты с многочисленными запросами в сети...

Картофельные ньокки в томатном соусе

Картофельные ньокки в томатном соусе (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Картофельные ньокки в томатном соусе могут стать отличным вариантом на ужин для лакто-вегетарианцев...

Свиные ребрышки в маринаде из ежевики

allow="autoplay; encrypted-media; fullscreen; picture-in-picture; screen-wake-lock;" frameborder="0" allowfullscreen>allow="autoplay; encrypted-media; fullscreen; picture-in-picture; screen-wake-lock;" frameborder="0" allowfullscreen> Свиные ребрышки в ежевичном маринаде — это...