Вторые блюда

Куриные отбивные с соусом из персиков

2296.jpg Куриные отбивные с соусом из персиков — блюдо, которое доказывает: фрукты «дружат» не только с уткой, но и с...

Гречка по-купечески с фаршем

Гречка по-купечески с фаршем - палочка-выручалочка как для начинающего, так и опытного кулинара. Это одно из тех замечательных доступных, сытных...

Свинина с красным и зеленым перцем по-китайски

Свинина с красным и зеленым перцем по-китайски (Фото: gastronom.ru) Свинина с красным и зеленым перцем по-китайски — это яркое, острое и...

Баклажаны по-болгарски

Баклажаны по-болгарски, приготовленные по этому рецепту, покорят вас бескомпромиссным балансом вкуса. Почему в Болгарии вообще так любят баклажаны и готовят...

Жареный сулугуни с медом

Жареный сулугуни с медом (Фото: gastronom.ru) Жареный сулугуни очень хорошо сочетается с медом, но лучше подавать его к сыру не...

Филе индейки, запечённое с картофелем и шампиньонами

Филе индейки, запечённое с картофелем и шампиньонами, - отличное домашнее блюдо, подходящее для завтрака или ужина. Вариаций такого блюда может...

Венский гуляш

Когда говорят про австрийскую кухню, отдельной строкой обычно выделяют кухню венскую. Этому имеется довольно простое объяснение: Вена являлась столицей огромной...

Кюфта из баранины

Настоящая кюфта непременно готовится из баранины: так считают на Востоке. Мы же не станем спорить и покорно с этим утверждением...

Курица тапака на решетке

Курица тапака на решетке — это, в общем-то, нонсенс, как заметили бы знатоки грузинской кухни. Ведь что такое «тапака»? Это грузинское...

Фритата с кабачками

Фритата с кабачками, заходник (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Фритата с кабачками, заходник (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Фриттата с...

Мясо по-французски в духовке

Название блюда уже предопределяет его происхождение. Первоначально это блюдо называлось "Veau Orloff", и впервые было приготовлено специально для фаворита русской...